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鄭州玉祥機(jī)械設(shè)備廠

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鄭州玉祥機(jī)械|不銹鋼罐體制造廠家

主營(yíng)：不銹鋼儲(chǔ)罐,攪拌罐,發(fā)酵罐,保溫罐,冷熱缸,乳化罐,高剪切乳化機(jī),乳化泵,高壓均質(zhì)機(jī),夾層鍋,膠體磨等衛(wèi)生級(jí)流體設(shè)備的加工與制造。

設(shè)計(jì) 報(bào)價(jià) 制造安裝

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來圖制造來樣制造按需制造

產(chǎn) 品分類

水處理過濾器

果蔬飲料機(jī)械

均質(zhì)乳化設(shè)備

灌裝封口設(shè)備

殺菌清洗設(shè)備

不銹鋼罐(槽)

衛(wèi)生泵類設(shè)備

肉類加工機(jī)械

實(shí)驗(yàn)室用滾揉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī)

	§實(shí)驗(yàn)室小型滾揉機(jī),真空滾揉機(jī)
	§實(shí)驗(yàn)室用斬拌機(jī),雙速斬拌機(jī)
	§實(shí)驗(yàn)室用拌餡機(jī),雙絞龍拌餡機(jī)

實(shí)驗(yàn)室用鹽水注射機(jī)

丸子機(jī),成型機(jī)

魚肉采肉機(jī),魚肉精濾機(jī)

實(shí)驗(yàn)室用煙熏爐

破骨機(jī),鋸骨機(jī),切排骨機(jī),骨泥磨

松肉機(jī),肉松機(jī)

打漿機(jī)系列

絞肉機(jī),切肉機(jī),刨肉機(jī)

灌腸機(jī),打卡機(jī),扎線機(jī)

包裝機(jī)械設(shè)備

鴨血豆腐設(shè)備

壓蓋機(jī)旋蓋機(jī)

打碼機(jī)噴碼機(jī)

酒瓶烘干機(jī)械

貼標(biāo)機(jī)械設(shè)備

制藥機(jī)械設(shè)備

聯(lián)系方式:

地址:鄭州市高新區(qū)蓮花街316號(hào)
電子電器產(chǎn)業(yè)園
(圣世嘉業(yè)6號(hào)樓305)

電話:0371-63751608

傳真:0371-63752708

手機(jī):13103833308

產(chǎn)品介紹

---實(shí)驗(yàn)室小型真空滾揉機(jī)---

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌

漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白

，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機(jī)具

有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使

機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最

大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2．增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3．保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

真空滾揉機(jī)具有以下特點(diǎn)：

1.可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。

4.槳葉采用圓弧形獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。

實(shí)驗(yàn)型真空滾揉機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	GR-40	GR-100
容積L	40	100
生產(chǎn)能力kg/罐	20	50
功率kw	0.95	1.3
真空度	0.04-0.08	0.04-0.08
電源電壓v	220/380	220/380
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)TPM	6	6
主機(jī)尺寸mm	906×400×808	1060×600×980
重量kg	75	95

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---生產(chǎn)型真空滾揉機(jī)---

主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	GR-400	GR-600	GR-800	GR-1200
容積	400	600	800	1200
生產(chǎn)能力（kg/罐）	150-200	225-300	375-500	450-600
功率 kw	2.25	2.25	2.95	2.95
真空度	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
電源電壓 v	380	380	380	380
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) TPM	6	6	6	6
主機(jī)尺寸 mm	1410×1020×1640	1500×1020×1640	2000×1020×1640	2100×1020×1720
重量 kg	480	520	680	760

型號(hào)	GR-1600	GR-2000	GR-2400	GR-2800	GR-3200
容積	1600L	2000L	2400L	2800L	3200L
生產(chǎn)能力（kg/罐）	600-800	750-1000	900-1200	1050-1400	1300-1600
功率 kw	3.75	3.75	3.75	3.75	3.75
真空度	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
電源電壓 v	380	380	380	380	380
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) TPM	6	6	4	4	4
主機(jī)尺寸 mm	2150×1230×2000	2200×1340×2010	2350×1340×2210	2500×1540×2200	2750×1540 ×2360
重量 kg	680	800	950	1050	1360